Gu Qi (Qi des aliments)
Gu Qi : l'énergie digestive qui nourrit tout
Dans la chaîne des transformations du Qi décrite par la Médecine Traditionnelle Chinoise, Gu Qi constitue le premier maillon après l'ingestion des aliments. Gu Qi — littéralement "Qi des céréales" ou "Qi des aliments" — est l'énergie vitale brute libérée à partir des aliments que nous mangeons et des boissons que nous consommons. Il constitue la matière première dont sont produites les formes plus raffinées du Qi et représente ainsi le carburant quotidien de la vie humaine.
Qu'est-ce que Gu Qi ?
Gu Qi est l'énergie digestive issue de la Rate. En MTC, la Rate — avec l'Estomac — constitue le système digestif central : l'Estomac reçoit et fait mûrir les aliments, tandis que la Rate transforme et transporte leur Essence. L'Essence que la Rate extrait des aliments est appelée Gu Qi.
En médecine chinoise, le concept de Rate dépasse l'organe anatomique occidental portant le même nom. Dans ce cadre de MTC, le pancréas est considéré comme une partie intégrante de la fonction de la Rate — fonctionnellement, ils constituent un ensemble. La flore intestinale — le contenu et l'activité microbiologique du Gros Intestin — est également considérée dans ce modèle comme relevant de l'énergie de la Rate. Cela donne une compréhension fonctionnelle de la Rate qui dépasse les limites anatomiques de l'organe lui-même.
Le rôle de Gu Qi dans la chaîne de transformation du Qi
Gu Qi est la forme d'énergie la plus basique et la plus brute que le corps produit à partir des aliments. Sous cette forme, elle n'est pas encore directement utilisable par les organes et doit d'abord être davantage raffinée. La Rate envoie Gu Qi vers le haut jusqu'au Poumon, où il se combine avec l'air inspiré pour former Zong Qi. Sous l'influence de Yuan Qi, Zong Qi est ensuite transformé en Zhen Qi — le Qi raffiné qui circule dans les méridiens et nourrit les organes.
Gu Qi est également une source du Sang : le Cœur transforme une partie de Gu Qi, par l'intermédiaire de Zong Qi, en Sang. La qualité et la quantité de Gu Qi influencent donc directement la qualité du Sang, de Ying Qi et de Wei Qi.
Pourquoi une Rate saine est indispensable
Comme Gu Qi constitue la base de toute l'énergie postnatale, le bon fonctionnement de la Rate est considéré en MTC comme une condition fondamentale de la santé à long terme. Une Rate faible produit insuffisamment de Gu Qi et, par conséquent, insuffisamment de Zong Qi, Zhen Qi et de Sang. Cela peut se manifester par fatigue, teint pâle, mauvaise digestion, selles molles, faiblesse musculaire et sensation générale de Vide.
La MTC insiste donc sur une alimentation qui soutient la Rate : aliments chauds et bien cuits consommés à des heures régulières. Les aliments crus, froids, gras ou fortement transformés sont traditionnellement considérés comme plus difficiles pour la Rate et susceptibles de diminuer la production de Gu Qi. La tonification de la Rate constitue ainsi l'une des stratégies thérapeutiques les plus fondamentales et les plus fréquemment utilisées en pratique de MTC.